Bunyi pada perut, yang sering disebut sebagai borborygmi, umumnya diasosiasikan dengan rasa lapar. Namun, pernahkah Anda merasa perut berbunyi nyaring padahal baru saja menyantap hidangan lezat? Fenomena ini memang bisa membingungkan dan terkadang menimbulkan kekhawatiran. Jangan khawatir, ada beberapa penjelasan medis dan fisiologis yang mendasari mengapa perut Anda bisa bersuara meskipun sudah terisi makanan.
Inti dari fenomena ini terletak pada cara kerja sistem pencernaan kita. Setelah makanan masuk ke perut, organ-organ ini tidak hanya diam menunggu. Perut dan usus melakukan serangkaian gerakan peristaltik, yaitu kontraksi otot yang mendorong makanan ke seluruh saluran pencernaan. Gerakan ini seperti gelombang yang memeras dan mengolah makanan, mencampurnya dengan enzim pencernaan, serta menyerap nutrisi. Saat makanan dan cairan bergerak, udara yang mungkin tertelan juga ikut bergeser. Perpaduan antara gerakan cairan, gas, dan dinding usus inilah yang menghasilkan suara gemuruh atau berbunyi.
Jadi, meskipun Anda sudah makan, makanan tersebut masih dalam proses pencernaan. Gerakan peristaltik yang terus berlangsung untuk mengurai makanan dan memindahkannya ke usus halus dan usus besar adalah penyebab utama bunyi perut. Semakin cepat atau intens gerakan ini, semakin mungkin Anda mendengar suara tersebut.
Salah satu faktor paling umum yang menyebabkan perut berbunyi, bahkan setelah makan, adalah udara yang tertelan. Saat kita makan, terutama jika kita makan dengan terburu-buru, berbicara sambil makan, atau mengonsumsi minuman berkarbonasi, kita cenderung menelan lebih banyak udara. Udara ini kemudian bercampur dengan makanan dan cairan di dalam saluran pencernaan. Ketika gerakan peristaltik terjadi, udara ini ikut terdorong dan bisa menghasilkan suara yang lebih jelas dan terkadang lebih keras.
Minuman berkarbonasi, seperti soda atau air berkarbonasi, adalah "tersangka" utama di sini. Karbon dioksida dalam minuman ini akan dilepaskan menjadi gelembung gas di dalam perut, yang kemudian akan berinteraksi dengan isi perut lainnya dan menghasilkan bunyi. Mengunyah permen karet atau merokok juga dapat meningkatkan jumlah udara yang tertelan.
Tidak semua makanan dicerna dengan cara yang sama. Beberapa jenis makanan memerlukan waktu lebih lama untuk diurai dan dapat menghasilkan lebih banyak gas selama proses pencernaan. Makanan yang kaya serat, seperti kacang-kacangan, brokoli, atau biji-bijian utuh, bisa menjadi penyebab perut berbunyi lebih sering. Bakteri baik di usus besar kita memfermentasi serat ini, menghasilkan gas sebagai produk sampingan.
Makanan berlemak juga dapat memperlambat pengosongan lambung, artinya makanan tetap berada di perut lebih lama. Proses ini dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya gerakan peristaltik yang menghasilkan suara. Selain itu, makanan yang sulit dicerna atau memiliki kandungan tertentu seperti laktosa (pada produk susu) bagi individu yang sensitif terhadapnya, dapat menyebabkan gas berlebih dan bunyi perut.
Mengubah pola makan secara drastis, misalnya beralih ke diet baru atau mulai mengonsumsi makanan yang sebelumnya jarang Anda makan, bisa memicu bunyi perut. Tubuh Anda mungkin perlu waktu untuk beradaptasi dengan jenis makanan baru dan cara pencernaannya. Demikian pula, kebiasaan makan yang tidak teratur atau melewatkan waktu makan bisa memengaruhi ritme pencernaan.
Meskipun sebagian besar bunyi perut adalah normal, terkadang ini bisa menjadi indikasi kondisi medis yang mendasarinya. Sindrom Irritable Bowel (IBS) adalah salah satu contohnya, di mana gangguan pada fungsi usus dapat menyebabkan perubahan pada gerakan peristaltik, peningkatan gas, dan kembung, yang semuanya dapat berkontribusi pada bunyi perut. Kondisi lain seperti intoleransi makanan (misalnya, intoleransi laktosa atau gluten), infeksi pada saluran pencernaan, atau penyumbatan parsial pada usus juga bisa memicu bunyi perut yang tidak biasa. Jika bunyi perut Anda disertai dengan gejala lain seperti nyeri hebat, mual, muntah, diare kronis, atau perubahan pola buang air besar yang signifikan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter.
Bagi sebagian besar orang, bunyi perut adalah hal yang wajar dan tidak perlu dikhawatirkan. Namun, jika Anda merasa terganggu, ada beberapa langkah yang bisa dicoba:
Pada dasarnya, perut yang berbunyi setelah makan adalah tanda bahwa sistem pencernaan Anda sedang bekerja keras memproses makanan. Selama tidak disertai rasa sakit atau gejala lain yang mengkhawatirkan, fenomena ini adalah bagian normal dari kehidupan sehari-hari.